近年来,天祝县将食用菌产业作为推动乡村振兴和现代农业发展的重要抓手,通过“项目支撑建基地、企业运营强带动、群众参与促增收”的模式,实现了产业的规模化、集约化、标准化和品牌化发展。
一、产业发展概况
天祝县充分利用自然条件和区位优势,大力发展食用菌种植。目前,全县共有食用菌棚6684座,2023年袋栽食用菌达8000万袋,产值达到7.5亿元。2024年,袋栽食用菌数量增加至9000万袋,产值预计达到8.39亿元。
二、产业链条延伸
为进一步提升食用菌产业的附加值,天祝县建成了食用菌研发中心,并配套安装了精深加工设备、香菇酱生产线、自动灌装生产线、香菇分拣线以及冻干烘干等设施设备。这些措施不仅丰富了产品种类,还提高了产品质量和市场竞争力。
三、经营模式创新
天祝县采取了“园区+龙头企业+合作社+农户”的模式,通过“农户自营”、“企业经营”和“集体联营”等多种经营方式,有效推动了食用菌产业的高质量发展。这种模式不仅降低了种植成本,还解决了基地菌棒依赖外地进货的问题。
四、综合效益显著
1. 经济效益:通过规模化生产和深加工,食用菌产业的产值逐年提升,为当地经济注入了新的活力。预计2024年实现产值1500多万元。
2. 社会效益:食用菌产业的发展带动了当地农户的种植积极性,增加了农民收入,促进了就业。同时,通过与外包生产厂家联合生产菌棒,进一步降低了生产成本。
3. 生态效益:天祝县还积极调动各类资源因素,建成生物质颗粒燃料加工厂和食用菌筐厂,实现了废旧菌棒的资源化利用,减少了环境污染。
五、未来展望
天祝县发展集团农投公司紧紧围绕县上提出的打造4个10亿级产业的总体规划,按照集团公司提出的实施“四个一”工程,创建五型企业的发展思路,精心谋划大力发展实体经济。目前,已经形成了集菌棒生产、种植、烘干、加工,以及菌筐生产、废旧菌棒处理生产生物质燃料为一体的闭环生产体系,推动了全县一二三产业深度融合。
综上所述,天祝县食用菌产业的规模化、集约化、标准化、品牌化发展,不仅提升了食用菌的产量和品质,也带动了当地农户的种植积极性,为当地农户带来了实实在在的经济收益,也为天祝县乡村振兴注入了新的活力。









