一、产业概况

甘南州作为全国五大牧区之一，以其得天独厚的自然条件，孕育了优质的牦牛资源。近年来，甘南州全面推动牦牛产业高质量发展，通过科学养殖、精细加工、品牌建设和市场拓展等措施，不断提升牦牛产业的附加值和市场竞争力，成为推动乡村振兴的重要力量。

二、政策支持与规划

甘南州坚持以新时代中国特色社会主义思想为指导，立足资源禀赋，发挥特色优势，统筹黄河上游草原生态保护和畜牧业高质量发展。州内联合省农业农村厅印发了《关于加快推进甘南草地牧业发展方式转变实现黄河上游生态保护和牦牛产业高质量发展工作实施意见》，制定了《甘南牦牛产业高质量发展工作方案》，明确了牦牛产业发展的目标、任务和保障措施。

三、产业链布局与发展

1.  种业发展：依托8个国有种畜场，组建牦牛核心繁育群150个，建成良繁基地8个，认定“美仁牦牛”为国家畜禽遗传资源，被合作市佐盖多玛乡作为美仁牦牛种质资源保护和提纯复壮的核心区域。

2.  养殖环节：全州存栏牦牛129万头，年出栏70万头，牛奶产量8.1万吨。以684家牦牛养殖专业合作社、1458个家庭牧场、5个饲草料基地为重点，投入资金6.8亿元，提升养殖基础设施，推动规模化、集约化、科学化养殖。

3.饲料供应：通过招商引资、培育孵化，目前全州畜牧业上游饲草加工经营龙头企业有5家、交易市场1家，人工种草面积约20万亩，饲草料年产量达40万吨；中游乳制品加工龙头企业有5家，肉品加工龙头企业有6家，绒加工龙头企业1家，年加工高端肉品1万吨、乳制品1.2万吨，绒制品45吨；下游畜禽粪污资源化利用有机肥加工企业16家，年加工能力达20万吨，畜禽粪污资源化利用90%以上。

4.  精深加工：制定《甘南牦牛繁育技术规程》等系列地方标准，规范生产流程。夏河安多畜牧产业园等企业通过精深加工，提高牦牛肉产品的附加值，打造区域品牌。

5.  销售渠道：线上线下结合，拓宽销售渠道。全州共有畜牧业“甘味”品牌36个，区域公用品牌2个，建成特色农产品线上线下营销中心等线下体验店10家，电商平台线上销售产品60余种。

四、品牌建设与市场推广

甘南州持续擦亮“中国牦牛乳都”区域品牌，申报多项绿色食品及无公害农产品认证。通过举办专场推介会、参加重要活动等方式，提升“甘南牦牛”品牌的知名度和影响力。同时，积极拓展国内外市场，牦牛产品销往国内20多个省市及中亚、南亚、中东地区。

五、群众增收与乡村振兴

牦牛产业已成为甘南群众增收的主导产业之一。通过科学养殖和四季出栏模式的推广，以及线上线下销售渠道的拓宽，农牧民收入稳步增长。同时，牦牛产业的发展也推动了乡村振兴战略的实施，为甘南州的经济社会发展注入了新的活力。

六、未来展望

随着甘南牦牛产业高质量发展的全面纵深推进，群众养殖观念和模式正在发生历史性转变。未来，甘南州将继续加大投入力度，完善产业链条，提升品牌效应和市场竞争力，推动牦牛产业持续健康发展，为乡村振兴和农牧民增收作出更大贡献。