全国名特优新农产品——会昌贝贝小南瓜
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2024-12-23
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01主要产地
江西省赣州市会昌县文武坝镇、筠门岭镇、西江镇、周田镇、麻州镇、庄口镇、清溪乡、右水乡、高排乡、晓龙乡、珠兰乡、洞头乡、中村乡、站塘乡、永隆乡、富城乡、小密乡、庄埠乡、白鹅乡。
02品质特征
贝贝小南瓜呈扁圆形,单果重约500g,直径约11.4cm;果色为墨绿色,带浅绿色条纹,果面较光洁;果肉为橙黄色,肉质细腻味甜。
会昌贝贝小南瓜可溶性固形物含量为14.6%,可溶性糖含量为8.05%,钙含量为314mg/kg,铁含量为6mg/kg,锌含量为5.0mg/kg。
03环境优势
会昌县境内丘陵起伏,坡岗连绵,以砂质壤土为主,土壤疏松、肥沃、透气;河流众多,沟渠密布,滩涂遍地。平均年降雨量1624mm,水质优良。会昌县属中亚热带季风型温暖温润气候区,具有山区立体气候明显的特征,气候温和热量足,日照充裕光能佳,年平均气温19.3℃。贝贝小南瓜喜光,会昌县充足的日照和适宜的温度,非常有利于贝贝小南瓜糖分的积累,且果实生长发育快、品质优良、营养丰富。
04收获时间
春茬6月,秋茬12月收获。最佳品质期为12月。
05推荐贮藏保鲜方法
干燥、常温保存。
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