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云南省蔬菜价格分析月报(2024年10月)
蔬菜
来源:
2024-12-10
227 阅读
6页
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首页 内容详情

根据云南省农业农村厅监测,本月(2024年10月)全省25个重点蔬菜品种(见备注)产区批发市场平均价格为4.66元/公斤、环比下跌4.51%,销区批发市场平均价格为6元/公斤、环比下跌1.96%(如表1所示),整体呈下跌趋势,保持在季节性下行区间,与全国蔬菜价格走势基本一致。主要原因是10月份全国大部分蔬菜产区生长条件利好,没有大规模灾害性天气,前期受不利天气因素的影响逐步消退,近期四川、云南等地的蔬菜陆续上市,增加了市场的供应量,加之陕西、甘肃等冷凉地区蔬菜上市量增加,市场上供应充足,价格逐步回落。

 

表1:重点监测的蔬菜产区及销区批发市场平均价格及变化幅度

价格品类

上月均价

本月均价

环比(%)

产区批发市场平均价格

4.88

4.66

-4.51%

销区批发市场平均价格

6.12

6

-1.96%


一、产区批发市场平均价格情况

(一)分品类看。4个蔬菜品类环比呈1涨3跌态势,涨跌幅度在-19.76%至11.33%之间(如表2所示),其中,叶菜类蔬菜环比上涨11.33%,鲜豆类蔬菜环比下跌19.76%;根茎类蔬菜环比下跌12.66%,瓜类与茄果类蔬菜环比下跌5.26%。

 

表2:重点监测的蔬菜品类产区批发市场平均价格及变化幅度

蔬菜品类

上月均价

本月均价

环比(%)

叶菜类

3.00

3.34

11.33%

根茎类

6.87

6.00

-12.66%

瓜类与茄果类

5.32

5.04

-5.26%

鲜豆类

8.4

6.74

-19.76%


(二)分品种看。25个品种呈9涨16跌态势,涨跌幅度在-46.64%至45.61%之间(如表3所示)。

上涨品种分别为:芹菜、莴笋、结球甘蓝、番茄、生菜、辣椒、叶用芥菜、花椰菜、姜。其中,芹菜、莴笋、结球甘蓝环比涨幅均超过20%。

下跌品种为:萝卜、蜜本南瓜、黄瓜、菜豆、西葫芦、莲藕、大蒜、大白菜、苦瓜、茄子、丝瓜、普通白菜、油麦菜、韭菜、洋葱、青花菜。其中,萝卜、蜜本南瓜、黄瓜环比跌幅均超过20%。

 

表3:重点监测的蔬菜品种产区批发市场平均价格及变化幅度

蔬菜品种

上月均价

本月均价

环比(%)

芹菜

5.24

7.63

45.61%

莴笋

2.23

2.79

25.11%

结球甘蓝

1.73

2.09

20.81%

番茄

4.43

4.95

11.74%

生菜

2.67

2.91

8.99%

辣椒

8.05

8.49

5.47%

叶用芥菜

1.7

1.78

4.71%

花椰菜

5.58

5.72

2.51%

8.23

8.32

1.09%

青花菜

5.31

5.3

-0.19%

洋葱

3.12

3.1

-0.64%

油麦菜

2.26

2.2

-2.65%

韭菜

4.39

4.24

-3.42%

丝瓜

8.11

7.55

-6.91%

普通白菜

1.86

1.72

-7.53%

茄子

4.65

4.22

-9.25%

苦瓜

5.88

5.27

-10.37%

大白菜

1.43

1.28

-10.49%

莲藕

8.57

7.31

-14.70%

大蒜

12.59

10.72

-14.85%

西葫芦

3.43

2.77

-19.24%

菜豆

8.4

6.74

-19.76%

黄瓜

5.01

3.73

-25.55%

蜜本南瓜

4.96

3.33

-32.86%

萝卜

4.31

2.3

-46.64%


二、销区批发市场价格情况

(一)分品类看。4个蔬菜品类环比均呈下跌态势,下跌幅度在-12.47%至-0.37%之间(如表4所示),其中,鲜豆类蔬菜环比下跌12.47%,根茎类蔬菜环比下跌3.32%,瓜类与茄果类蔬菜环比下跌0.98%,叶菜类蔬菜环比下跌0.37%。

 

表4:重点监测的蔬菜品类销区批发市场平均价格及变化幅度

蔬菜品类

上月均价

本月均价

环比(%)

叶菜类

5.43

5.41

-0.37%

根茎类

6.92

6.69

-3.32%

瓜类与茄果类

6.11

6.05

-0.98%

鲜豆类

8.34

7.30

-12.47%


(二)分品种看。25个品种呈现11涨13跌1平稳态势,涨跌幅度在-20.91%至23.45%之间(如表5所示)。

上涨品种为:芹菜、番茄、结球甘蓝、洋葱、辣椒、茄子、蜜本南瓜、青花菜、姜、生菜、油麦菜。其中,芹菜环比涨幅超过20%。

下跌品种为:黄瓜、大白菜、西葫芦、普通白菜、菜豆、花椰菜、大蒜、萝卜、莲藕、丝瓜、莴笋、叶用芥菜、韭菜。其中,黄瓜、大白菜环比跌幅均超过20%。

持平品种为:苦瓜。

 

表5:重点监测的蔬菜品种销区批发市场平均价格及变化幅度

蔬菜品种

上月均价

本月均价

环比(%)

芹菜

6.61

8.16

23.45%

番茄

6.97

8.11

16.36%

结球甘蓝

3.34

3.72

11.38%

洋葱

2.25

2.46

9.33%

辣椒

7.88

8.59

9.01%

茄子

4.48

4.79

6.92%

青花菜

8.09

8.51

5.19%

蜜本南瓜

2.41

2.53

4.98%

11.59

11.89

2.59%

生菜

5.27

5.4

2.47%

油麦菜

4.6

4.62

0.43%

苦瓜

10

10

0.00%

韭菜

6.43

6.28

-2.33%

叶用芥菜

4.91

4.73

-3.67%

莴笋

5.15

4.89

-5.05%

丝瓜

8

7.54

-5.75%

莲藕

6.1

5.66

-7.21%

萝卜

3.26

3

-7.98%

大蒜

11.93

10.83

-9.22%

花椰菜

8.68

7.74

-10.83%

菜豆

8.34

7.3

-12.47%

普通白菜

4.62

4.01

-13.20%

西葫芦

5.28

4.4

-16.67%

大白菜

2.98

2.37

-20.47%

黄瓜

4.64

3.67

-20.91%

 

注:25个蔬菜品种包括(1)叶菜类:青花菜、莴笋、芹菜、花椰菜、结球甘蓝、生菜、油麦菜、普通白菜、大白菜、叶用芥菜。(2)根茎类:韭菜、萝卜、莲藕、洋葱、姜、大蒜。(3)瓜类与茄果类:黄瓜、辣椒、西葫芦、蜜本南瓜、茄子、苦瓜、番茄、丝瓜(4)鲜豆类:菜豆。

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