1. 概述
平邑县,被誉为“中国罐头之都”,在黄桃种植与加工方面取得了显著成就。近年来,该县通过科技创新和产业链整合,成功解决了曾经困扰生态环境的果肉、果皮废弃物问题,实现了黄桃产业的高产值利用,达到了社会效益、经济效益与生态效益的三提升。本简报旨在分析平邑县黄桃产业的现状、发展模式以及科技创新对产业的影响,以期为其他地区农业产业发展提供借鉴。
2. 黄桃种植现状
平邑县黄桃种植面积达7万亩,总产量约为15万吨,主要集中在地方、武台、保太、仲村等镇。黄桃种植已成为当地农民收入的主要来源。然而,由于气候等自然因素的影响,部分黄桃无法达到制作罐头的标准,给种植户带来一定困扰。
3. 产业链整合与科技创新
(1)山东泰嘉东恒生物科技有限公司的引入
该公司通过收购不达标的黄桃,提取其中的果糖成分,将废弃的果肉、果皮转化为高附加值的产品,如有机肥料,从而实现了资源的循环利用。同时,公司提供就业岗位110个,并带动了当地运输、餐饮等相关配套产业的发展。
(2)产学研合作与知识产权
泰嘉东恒与山东大学等建立产学研合作关系,已申请国家专利17项,具有完全自主知识产权。这提升了企业的技术水平和市场竞争力。
(3)生物提取技术的应用
依靠生物工程技术,公司实现了零添加的生产过程,产品定向销售给国内知名企业,并出口至美国、日本等国家以及欧洲等地。年加工能力达到10万吨,生产水果多糖9000吨,提取物每吨均价近万元,年税后利润3966.80万元。
4. 三效益提升
社会效益:解决了部分种植户的销售难题,增加了农民收入,促进了当地经济发展。环保效益:废弃的果肉、果皮得到高值利用,改善了生态环境,解决了曾经的发酵味问题。经济效益:通过科技创新和产业链整合,提高了农副产品的附加值,实现了“一变多”“土变洋”的身价倍增。一条产业链带动了社会、生态和经济三个效益的提升,真正实现了罐头产业的强链、延链和补链。
5. 总结与建议
综上所述,平邑县黄桃产业通过科技创新和产业链整合,成功实现了资源的有效利用和产业的可持续发展。建议其他地区在推动农业产业发展时,注重科技创新和产业链整合的重要性,积极引进先进技术和管理经验,加强产学研合作,提升农产品的附加值和市场竞争力。同时,关注生态环境保护问题,实现农业产业的绿色发展和循环经济的建设。









