全国名特优新农产品——石台硒茶
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2024-04-17
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01主要产地
安徽省石台县仙寓镇、大演乡、七都镇、横渡镇、仁里镇、矶滩乡、丁香镇、小河镇等8个乡镇78个村。
02品质特征
石台硒茶外形紧结,芽叶肥嫩、绿润,清香高长,略带野花香;汤色黄绿、明亮;滋味鲜醇;叶底嫩匀,绿亮。
石台硒茶含硒1.77mg/kg、维生素C234mg/100g、茶多酚22.5%、水浸出物52.4%,均优于参照值。
03环境优势
石台县位于皖南山区腹地,地处两大名山黄山与九华山之间,北纬30°线穿越其中,四季分明、气候温和、雨量充沛。石台硒茶产地平均海拔500米至1000米,垂直型地貌特征明显,土壤富含硒元素,腐殖质含量高,茶园常年云雾笼罩,良好的生态条件适合生产优质石台硒茶。
04收获时间
4月-6月。最佳品质期为4月。
05推荐贮藏保鲜方法
密封、干燥、防潮、避光、防异味。
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