小蜂观察-中国阳光玫瑰葡萄产业现状-农小蜂

中国是世界上最大的鲜食葡萄生产国和消费国，国内阳光玫瑰的售价曾一度高达500元/千克，创造了1亩地收益10万元的“神话”。随着我国居民收入水平的提升和居民消费结构的升级，消费者对优质葡萄的需求与日俱增，“阳光玫瑰”的“封神”为我国葡萄产业的转型升级和高质量发展创造了优质的样板。

1. 中国栽培的葡萄品种结构

近年来，中国葡萄品种结构持续优化，鲜食品种所占比重约为80%，其中以阳光玫瑰栽培面积增长最为快速。

图表1：鲜食品种占比约为80%

（数据来源：网络搜集整理制图：云果产业大脑）

“阳光玫瑰”葡萄是一种原产于日本的二倍体欧美杂交品种，1988年由日本国立农业食品产业技术综合研究机构果树研究所葡萄·柿研究组（原果树试验场安艺津支场）在日本广岛县东广岛市安艺津町利用“安艺津21号”和“白南”杂交选育而成的黄绿色大粒晚熟葡萄品种。

图表2：“阳光玫瑰”葡萄的诞生

据咖门测评报告显示，通过对香气、口感、价值感3个维度进行测评，评分结果排列均为：阳光玫瑰>巨峰>夏黑。

图表3：阳光玫瑰香气浓、口感好、价值感高

（数据来源：咖门制表：云果产业大脑）

近年来，随着种植规模和产量的增加，阳光玫瑰葡萄已经成为我国鲜食葡萄产业中的一个重要新品种。据调研数据显示，2016年至2021年，全国阳光玫瑰种植面积增长了21.2万亩。

图表4：中国阳光玫瑰葡萄规模产业规模快速增长

（数据来源：网络搜集、调研数据制图：云果产业大脑）

从种植区域分布来看，阳光玫瑰种植区域遍及全国各地，全国34个省级行政区中，除浙江、澳门和台湾本次调研未收录数据外，其余31个省域均有“阳光玫瑰”葡萄种植。

图表5：云南、湖南、江苏“阳光玫瑰”葡萄种植面积排名前三

（数据来源：调研数据制图：云果产业大脑）

目前，在国内种植大面积铺开的情况下，“阳光玫瑰”基本上实现了全年不间断供应。

图表6：中国“阳光玫瑰”葡萄基本实现全年供应

（数据来源：网络搜集整理制表：云果产业大脑）

从鲜食消费来看，目前市场出现了“精品化‘阳光玫瑰’葡萄”和“大众化‘阳光玫瑰’葡萄”的分化。

图表7：中国阳光玫瑰葡萄市场分化

（数据来源：网络搜集整理制表：云果产业大脑）