咖啡与可可、茶同为流行于世界的三大饮料之一，自清光绪十年（1884年）引种第一棵阿拉比卡咖啡树以来，经过一百多年的酝酿，中国咖啡产业进入高速发展时期，近年来中国咖啡消费以每年15%的速度增长，俨然成为全球消费增长最快的市场之一。在此背景下，中国每年需要从其他国家进口大量咖啡补充国内市场的需求。

1. 贸易规模及趋势

2022年，中国咖啡（咖啡及咖啡制品，下同）进出口贸易总量为23.12万吨、进出口贸易总额为93.46亿元。与2017年相比，全国咖啡进出口贸易总量增长了4.13万吨、增幅约为21.76%，进出口贸易总额增长了33.66亿元、增幅约为56.29%。

图表1：近年来，中国咖啡进出口贸易规模快速增长

（数据来源：中国海关  制图：农小蜂）

2017年至2022年，中国咖啡进出口贸易以贸易逆差为主，进出口贸易量逆差从0.78万吨波动增长至11.93万吨，增长了11.15万吨，14.33倍，年均复合增长率约达72.63%。

图表2：贸易量逆差进一步扩大，年均复合增长率约达72.63%

（数据来源：中国海关  制图：农小蜂）

由于缺乏议价能力，进出口贸易金额逆差增速远高于进出口贸易量增速，2017~2022年，中国咖啡进出口贸易金额逆差增长了53.35亿元，59.23倍，年均复合增长率约达126.21%。

图表3：贸易金额逆差年均复合增长率约达126.21%

（数据来源：中国海关  制图：农小蜂）

2. 主要贸易商品

2022年，中国咖啡进口量为17.53万吨、进口金额为73.86亿元。其中，主要进口商品是未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡（咖啡生豆），其进口量及进口金额在全国咖啡所占的比重分别为61.77%、46.01%，大幅度领先于其他产品。

图表4：进口的咖啡产品中60%以上是未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡

（数据来源：中国海关  制图：农小蜂）

中国咖啡出口量为5.6万吨、出口金额为19.59亿元，未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量和出口金额在全国咖啡出口量和出口金额中所占的比重分别为78.35%和69.78%。

图表5：未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡占四分之三以上的出口份额

（数据来源：中国海关  制图：农小蜂）

3. 重点对口市场

2022年，中国从世界上70多个国家和地区进口咖啡制品。其中，从越南进口的咖啡进口量最高，其在全国咖啡进口总量中所占的比重约为22.35%；从埃塞俄比亚进口的进口金额排名第一位，其在全国所占的比重约为17.23%。

图表6：越南、马来西亚、埃塞俄比亚是中国最主要的咖啡进口市场

（数据来源：中国海关  制图：农小蜂）

在出口市场方面，中国咖啡主要出口销往德国、越南以及荷兰等国家和地区。其中，销往德国的咖啡出口量和出口金额均排名首位，其在全国咖啡出口量及出口金额中所占的比重分别为18.38%、15.69%。

图表7：近五分之一的中国咖啡销往德国

（数据来源：中国海关  制图：农小蜂）

4. 主要贸易基地

从进口贸易基地来看，上海市是中国最大的咖啡进口贸易基地，2022年，上海市咖啡进口量在全国咖啡进口量中所占的比重约为31.67%、进口金额在全国咖啡进口金额中所占的比重约为39.92%。

图表8：上海市是中国最大的咖啡进口贸易基地

（数据来源：中国海关  制图：农小蜂）

云南省是中国最大的咖啡出口基地，年咖啡出口量占全国咖啡出口量的一半以上。2022年，云南省咖啡出口量及出口金额在全国所占的比重分别为55.83%、49.18%。

图表9：云南省是中国最大的咖啡出口基地

（数据来源：中国海关  制图：农小蜂）

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