香蕉，广泛分布于全球的热带、亚热带地区，目前有130多个国家/地区在种植香蕉。香蕉是我国南方和西南各省区产销量均位居前列的优势水果，主要分布在广东、广西、福建、云南和海南，近年来，贵州、四川、重庆也有少量栽培。

1. 中国香蕉生产情况分析

1.1. 生产规模

中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，是世界第二大香蕉生产国和消费国，仅次于印度。2022年，我国香蕉种植面积达505万亩，同比减少约6.5%；产量达到1177.68万吨，同比增长约0.45%。预计未来几年我国香蕉种植面积将趋于稳定，产量将稳定在1150~1200万吨左右。

图表1：中国香蕉种植面积及产量变化趋势

（数据来源：国家统计局   制图：云果产业大脑）

1.2. 主要品种种植情况

目前我国栽培的品种以香牙蕉最多，整体呈现连片种植，而贡蕉、粉蕉、大蕉、龙牙蕉则整体呈现零星分布。2021年香芽蕉面积占比75%左右，粉蕉占比20%，贡蕉占2%左右，主食蕉和加工型蕉占比各为1.5%。

图表2：我国香蕉品种种植面积占比情况

（数据来源：公开资料整理   制图：云果产业大脑）

1.3. 全国香蕉主产区概况

1.3.1. 广东：年产量已连续3年在450万吨以上

广东省香蕉产量常年居全国首位，是我国最大的香蕉主产区，年产量已连续3年在450万吨以上。2021年，广东省香蕉种植面积167.13万亩，同比增长0.14%，占当年全国香蕉总面积的30.94%；产量483.3万吨，同比增长约0.95%，产量达到历史最高点，占当年全国香蕉总产量的41.22%。

图表3：广东省香蕉面积与产量变化趋势

（数据来源：广东省统计年鉴   制图：云果产业大脑）

1.3.2. 广西：年产量在310万吨左右波动

广西是我国重要的香蕉主产地，目前广西香蕉产量位居全国第二位。2021年广西壮族自治区香蕉产量309.79万吨，同比增长约2%，占同年的全国香蕉总产量的26.42%，近年来，广西壮族自治区香蕉产量趋稳态势明显，整体在310万吨左右波动。

图表4：广西壮族自治区香蕉产量变化趋势

（数据来源：广西统计年鉴   制图：云果产业大脑）

1.3.3. 云南：面积波动下降，产量波动增加

云南省是我国香蕉原产地之一，也是全国重要的香蕉主产地之一，位居全国第三位。2021年，云南省香蕉种植面积85.79万亩，同比减少18.75%，占同年的全国种植总面积的15.84%；产量为202.35万吨，同比增长约2.38%，占同年的全国总产量的17.25%。

图表5：云南省香蕉面积与产量变化趋势

（数据来源：国家统计年鉴   制图：云果产业大脑）

1.3.4. 海南：面积波动下降，产量趋于稳定

香蕉是海南四大名果之一，是海南农业的重要支柱。2022年，云南省香蕉产量85.79万亩，同比减少0.85%，2020年以来，香蕉产量常年保持在115万吨左右，整体趋稳态势明显。

图表6：海南省香蕉产量变化趋势

（信息来源：2022年海南省统计年鉴   制图：云果产业大脑）

1.3.5. 福建：产量连增5年

近年来，福建省香蕉种植面积波动增长，产量已连增5年。2021年，福建省香蕉栽培面积29.37万亩，同比增长15.36%，占同年的全国种植总面积的5.44%；产量46.79万吨，增长了3.49%，占同年的全国总产量的4%。

图表7：福建省香蕉面积和产量变化趋势

（数据来源：福建省统计年鉴   制图：云果产业大脑）

1.3.6. 贵州：年产量近10万吨

贵州香蕉栽培历史较长，清朝时已有香蕉种植。2021年贵州省香蕉产量达9万吨，同比增长15.24%。

图表8：贵州省香蕉产量变化趋势

（数据来源：贵州省统计年鉴   制图：云果产业大脑）

2. 市场主体分析

2.1. 种植市场主体分析

截至2023年7月4日，我国共有近9805家正常经营状态的香蕉种植相关企业，从地区分布来看，主要分布在云南省、福建省、广东省。

图表9：截至2023年7月4日中国香蕉种植相关企业数量超过100家的省份

（数据来源：企查查   制图：云果产业大脑）

2.2. 加工市场主体分析

我国香蕉以鲜食为主，加工率远低于发达国家，企查查数据显示，截至2023年7月4日，我国共有约2498家香蕉加工相关企业，不到种植相关企业数量（9805家）的3/10。从地区分布来看，福建省、云南省、海南省位列前三。

图表10：截至2023年7月4日中国香蕉加工相关企业数量超过100家的省份

（信息来源：企查查   制图：云果产业大脑）

3. 市场分析

我国香蕉市场以鲜食为主，加工率不到10%。我国人口众多，是香蕉消费大国。现阶段我国香蕉消费总量居全球第二位，年香蕉消费量约1300~1400万吨，人均消费为9.69kg。2021年消费量达1356.74万吨，同比增加1.38%。预计2022年我国香蕉表观消费量将达到1384.66万吨。

图表11：2015-2022年中国香蕉表观消费量及增长率

（数据来源：公开资料整理   制图：云果产业大脑）

4. 对外贸易分析

4.1. 年进口量超180万吨，年进口金额超10亿美元

2017年以来，中国香蕉相关商品总进口量波动增加，进口金额随进口量同步呈现波动增加态势。2022年中国香蕉相关商品进口量达181.04万吨，同比减少约2.88%；进口金额达116.25千万美元（约合11.63亿美元），同比增长约11.8%；进口量及进口金额的增长均来自商品编码为“08039000”、商品名称为“鲜或干的香蕉，芭蕉除外”相关商品的拉动。

图表12：中国香蕉相关商品进口量及进口金额变化趋势

（数据来源：中国海关   制图：云果产业大脑）

4.2. 年出口量在2万吨左右波动，出口金额波动增加

2022年中国香蕉相关商品总出口量达22087.99吨，同比增长了8.58%；总出口金额达2476.44万美元，同比增加了34.29%。出口量及出口金额的增长均来自商品编码为“08039000”、商品名称为“鲜或干的香蕉，芭蕉除外”相关商品的拉动。

图表13：中国香蕉相关商品总出口量及总出口金额变化趋势

（数据来源：中国海关   制图：云果产业大脑）

5. 特色产区及品牌清单

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