2023年2月23日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1111304020号通知，拟制定《以转基因啤酒酵母EFSC4687菌株发酵生产的食品原料反式白藜芦醇使用限制及标示规定》，意见反馈期60天。主要内容包括：（1）该规定的法律依据。（2）该规定所指的反式白藜芦醇（trans-resveratrol），是指以转基因啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）EFSC4687菌株发酵后，所得发酵物经超滤膜过滤、水洗、氢氧化钠调整酸碱值、超滤膜过滤去除发酵菌体、硫酸沉淀、浓缩过滤、乙醇溶解、阴离子交换树脂、碳处理、加水结晶、过滤及干燥等纯化步骤制得，且最终不含转基因微生物及其转基因片段的反式白藜芦醇。（3）反式白藜芦醇作为食品原料使用时，应满足以下要求：符合附表所列的规格；限用于供成人使用的膳食补充品，每日食用限量为150mg；标示“本品为利用转基因微生物生产”或“本品为利用转基因微生物生产，但最终不含转基因微生物及其转基因”的生产来源资讯，但再经制造、加工或调配制成的食品，可以免标示；标示“本品含反式白藜芦醇，未满十八岁者、孕妇及哺乳者应避免食用，服用药物者须咨询医师方可使用”的警语字样。

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https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=28600

来源：台湾地区卫福部食药署

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