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《农小蜂:一文读懂云南省农业产业概况》
种植业
畜牧业
来源:农小蜂
2023-03-23
3988 阅读
34页
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云南地处低纬高原,立体气候多样,生态环境优越,物种资源富集,是高原特色农产品之乡。充足的阳光、充沛的热量、清新的空气、无污染的水源、肥沃多样的土壤,赋予了云南农业与生俱来的发展优势。近年来,在各项强农富农惠农政策的实施以及市场对健康、绿色食品消费需求的拉动下,云南省设施农业、数字农业、绿色有机农业发展加快,农业现代化水平不断提高,高原特色农业资源优势充分发挥,农林牧渔业综合生产能力显著提升。


据国家统计局数据显示:2022年,云南省人均地区生产总值为61716元,在全国各省级行政区中位列第22位,全年省实现地区生产总值(GDP)28954.2亿元,同比较2021年增长1792.6亿元、增幅约6.6%,位列全国第18位。其中,第一产业增加值4012.2亿元,比上年增长180.9亿元、增幅约4.7%,位列全国第10位,在同年全国第一产业增加值(88345.1亿元)中的比重约4.5%,在同年云南省地区生产总值(GDP)中的比重约13.9%;农林牧渔业增加值4090.1亿元,比上年增长187.6亿元、增幅约4.8%,也位列全国第10位,在同年全国农林牧渔业增加值(92582.4亿元)中的比重约4.4%,在同年云南省地区生产总值(GDP)中的比重约14.1%。


据云南省统计局信息显示:2022年,云南省粮食产量再创历史新高,高原特色农业提质增效,“菜篮子、果盘子”产品增势良好、供应充足。全年粮食、蔬菜、水果、茶叶产量同比分别增长1.4%、7.3%、14.7%和7.0%;优势特色产业集群发展态势良好,鲜切花、中药材和坚果种植面积和产量在全国的领先地位更加稳固,其中,鲜切花产量180亿枝,同比增长11.0%;中药材产量146.2万吨,同比增长14.9%;坚果产量247.90万吨,同比增长17.3%。


畜牧业发展势头良好,生产方式加快向现代化、规模化转变,生产能力不断提升。2022年全年猪牛羊禽肉产量520.33万吨,比2021年增长6.9%;禽蛋产量43.28万吨,增长3.7%;牛奶产量69.01万吨,增长0.9%。生猪生产稳中向好,猪肉产量393.17万吨,增长9.1%;年末生猪存栏3326.47万头,增长0.2%;全年生猪出栏4531.78万头,增长8.1%。牛羊产量稳定增长,其中,牛肉产量43.61万吨,增长3.8%;羊肉产量21.72万吨,增长2.7%。


本文基于农小蜂在运营过程中积累的:云南省农业产值、种植(养殖)规模、产量等数据对云南省农业产业概况进行简析,梳理云南省农业产业基本面及发展趋势,让对农业产业感兴趣的各方更直观、有效的了解云南省农业产业运行和发展态势,为关注农业产业链上下游科研、育种、种植(养殖)、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构等各方提供参考。


核心观点 CORE OPINIONS


1. 从产值来看,2022年云南省地区生产总值、第一产业增加值、农林牧渔业增加值、农林牧渔业总产值以及细分产值均整体呈正增长态势。其中,第一产业增加值、农林牧渔业增加值均位列全国第10位;农林牧渔业总产值位列全国第11位,细分产值结构为“农业总产值>牧业总产值>林业总产值>渔业总产值”;农业总产值位列全国第12位;林业总产值位列全国第2位,仅次于广西;牧业总产值位列全国第6位;渔业总产值位列全国第18位。


2. 从种植业重点产业来看,2022年粮食、蔬菜、水果、茶叶、中药材、坚果、鲜切花生产规模均较2021年同期有不同程度的增长。从长期趋势来看,也整体呈正增长态势,其中,粮食种植面积增速有所放缓,产量超1950万吨,面积与产量分别居全国第12位、14位,结构均表现为“玉米>稻谷>薯类>豆类>小麦”;蔬菜种植面积与产量均呈现逐年增长态势,且分别居全国第10位、11位,常年保持“白菜类>根茎类>叶菜类>茄果类>葱蒜类>豆类>瓜菜类>甘蓝类>水生菜类”的产量结构;果园面积超1000万亩,稳居全国第7位,水果产量超1300万吨,跃居全国第10位,面积与产量规模相对较大的品类为香蕉、柑橘、芒果、葡萄、梨、苹果、西瓜、菠萝、荔枝、蓝莓;茶叶面积超750万亩,产量超50万吨,增速逐渐放缓,面积、产量均居全国首位;中药材、坚果、鲜切花产量均居全国首位。


3. 从畜牧业重点产业来看,2022年,云南省猪牛羊禽肉产量为520.33万吨,在全国2022年猪牛羊禽肉总产量(9227万吨)中比重约5.64%,其中,猪肉产量393.17万吨、牛肉产量43.61万吨、羊肉产量21.72万吨,在全省猪牛羊禽肉总产量中比重分别为75.56%、8.38%、4.17%;在全国2022年猪肉总产量(5541万吨)、牛肉总产量(718万吨)、羊肉总产量(525万吨)中比重分别为7.1%、6.07%、4.14%。


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