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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2022年12月16日—2022年12月22日)
蔬菜
水果
畜牧业
来源:农业农村部信息中心
2022-12-23
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据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测,本周(2022年12月16日--2022年12月22日)农产品批发价格200指数为125.55点,比上周下降0.17点,比去年同期下降1.34个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-6.7~0.3%之间(如表1所示)。


表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉30.7128.6524.10-6.7%18.9%
羊肉67.7467.9671.550.3%-5.0%
牛肉78.1277.6777.35-0.6%0.4%
鸡蛋12.0011.7810.17-1.8%15.8%
白条鸡19.1319.0217.48-0.6%8.8%


本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.1~1.6%之间(如表2所示)。


表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
草鱼16.5016.4718.09-0.2%-9.0%
鲫鱼19.1219.0920.35-0.2%-6.2%
鲤鱼13.8013.8016.050.0%-14.0%
白鲢鱼9.759.7111.17-0.4%-13.1%
花鲢鱼16.6516.4718.30-1.1%-10.0%
大带鱼36.6836.4339.63-0.7%-8.1%
大黄花鱼42.5343.2243.581.6%-0.8%


全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.08元/公斤,比上周上升2.3%,同比下降18.2%。


监测的19种蔬菜价格中,本周豆角、油菜、菠菜、韭菜和菜花的价格环比涨幅较大,幅度分别为11.0%、6.7%、6.5%、5.0%和4.6%(如表3所示);黄瓜、西红柿、洋白菜、胡萝卜和大白菜的价格环比降幅较大,幅度为4.9%、3.0%、2.7%、2.1%和1.7%(如表4所示)。


表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
豆角8.719.679.1611.0%5.6%
油菜3.573.813.896.7%-2.1%
菠菜5.085.416.206.5%-12.7%
韭菜6.146.456.685.0%-3.4%
菜花3.043.186.914.6%-54.0%


表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
黄瓜6.356.045.90-4.9%2.4%
西红柿4.374.245.67-3.0%-25.2%
洋白菜1.501.463.13-2.7%-53.4%
胡萝卜2.432.383.35-2.1%-29.0%
大白菜1.181.162.12-1.7%-45.3%


本周重点监测的6种水果平均价格为6.84元/公斤,比上周上升1.5%,同比上升9.8%(如表5所示)。


表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
鸭梨5.755.884.052.3%45.2%
富士苹果8.378.366.72-0.1%24.4%
巨峰葡萄10.3710.418.690.4%19.8%
香蕉5.835.935.531.7%7.2%
菠萝5.575.726.522.7%-12.3%
西瓜4.554.725.863.7%-19.5%


注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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