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2021年第50周国内外农产品市场动态
来源:农业农村部市场与信息化司
2021-12-23
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一、国内鲜活农产品批发市场交易情况


据农业农村部监测,2021年第50周(2021年12月13日—2021年12月19日,下同)“农产品批发价格200指数”为126.28(以2015年为100),比前一周降1.30个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为128.69(以2015年为100),比前一周降1.53个点。


1. 猪肉价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤23.89元,环比跌2.0%,同比低44.2%;牛肉每公斤77.19元,环比持平,同比高1.2%;羊肉每公斤71.37元,环比基本持平,同比高0.8%;白条鸡每公斤17.52元,环比涨0.5%,同比高7.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.13元,环比涨0.1%,同比高30.5%。


2. 水产品价格涨跌互现。花鲢鱼、白鲢鱼、草鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为18.26元、11.23元、17.99元和15.89元,环比分别涨4.5%、3.4%、1.5%和1.0%;鲫鱼每公斤20.20元,环比基本持平;大带鱼和大黄花鱼每公斤分别为43.03元和39.76元,环比分别跌2.6%和1.7%。


3. 蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.17元,环比跌3.4%,为连续5周小幅下跌,同比高7.7%。分品种看,23种蔬菜价格下跌,2种持平,3种上涨,其中,菜花和油菜价格跌幅较大,环比分别跌16.9%和10.9%,西葫芦、生菜、芹菜、菠菜、洋白菜和大白菜环比分别跌9.2%、9.1%、8.9%、8.5%、5.7%和5.6%,其余品种跌幅在5%以内;土豆和莴笋环比基本持平;冬瓜、南瓜和西红柿环比分别涨5.9%、5.7%和2.0%。


4. 水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.21元,环比涨1.5%,同比高3.8%。分品种看,鸭梨、菠萝、富士苹果、香蕉、西瓜和巨峰葡萄环比分别涨3.9%、3.6%、0.8%、0.7%、0.3%和0.1%。


二、国际大宗农产品价格


(一)食糖和棉花价格小幅上涨


国际糖料理事会原糖周均价每磅19.16美分(每吨422美元),环比涨1%,同比高37%;国际棉花指数(SM级)每磅124.45美分(每吨2744美元),环比涨1%,同比高50%。


(二)玉米、大豆和大米价格环比基本持平


美国芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为232美元和465美元,环比均基本持平,同比分别高40%和10%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为417美元和402美元,环比均基本持平,同比均低22%。


(三)豆油、棕榈油和小麦价格小幅下跌


美国芝加哥商品交易所豆油和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为1178美元和285美元,环比分别跌4%和2%,同比分别高37%和33%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1285美元,环比跌3%,同比高40%。


附图1:


农产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

注:农产品批发价格200指数以2015年为基期


附图2:


“菜篮子”产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

注:“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期


附图3:


全国主要鲜活农产品批发价格走势图(2014年1月至今)

单位:元/公斤


附图4:


国际大宗农产品周均价格走势图(2014年1月至今)


附图5:


本期“菜篮子”舆情热点词云图


数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统

附图 4农业农村部贸易促进中心

制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处

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